Glutenvrije churros
Ingrediënten
- 300g glutenvrije bloem Poensgen
- Snuifje zout
- frituurolie (vegan: zonnebloemolie, arachide olie,...)
- suiker naar keuze
- 500ml water
Materiaal
- roerlepel
- frituurpan
- spuitzak met stervormig tuitje
Werkwijze
- Kook 500ml water koken met een snuifje zout.
- Voeg alle bloem toe en roer met de roerlepel.
- Laat dit 3 minuten doen. Het deeg wordt stevig waardoor je het in één stuk van de bodem kan halen.
- Het deeg mag 10 minutjes rusten onder een handdoek.
- Vul je spuitzak met stervormige douille boven Spuit vervolgens lange reepjes in de hete olie.
- Snij met een mes het reepje af en laat goudbruin bakken.
Afwerkwijze
- Dip in chocolade saus.
- strooi siersuiker erover.
- Of liever vanillesmaak erbij? Gebruik dan vanillinesuiker.
- In combinatie met slagroom is het ook heerlijk.
- Ontdek de gezouten karamel of gewone karamelsaus van colac
- liever iets anders? Ontdek de andere toppings met fruitsmaken van Colac.
- Liefst suiker vrij maar toch zoet? Ontdek de suikervervanger: Zùsto!
Product set carousel
Glutenvrije churros
Ingrediënten
- 300g glutenvrije bloem Poensgen
- Snuifje zout
- frituurolie (vegan: zonnebloemolie, arachide olie,...)
- suiker naar keuze
- 500ml water
Materiaal
- roerlepel
- frituurpan
- spuitzak met stervormig tuitje
Werkwijze
- Kook 500ml water koken met een snuifje zout.
- Voeg alle bloem toe en roer met de roerlepel.
- Laat dit 3 minuten doen. Het deeg wordt stevig waardoor je het in één stuk van de bodem kan halen.
- Het deeg mag 10 minutjes rusten onder een handdoek.
- Vul je spuitzak met stervormige douille boven Spuit vervolgens lange reepjes in de hete olie.
- Snij met een mes het reepje af en laat goudbruin bakken.
Afwerkwijze
- Dip in chocolade saus.
- strooi siersuiker erover.
- Of liever vanillesmaak erbij? Gebruik dan vanillinesuiker.
- In combinatie met slagroom is het ook heerlijk.
- Ontdek de gezouten karamel of gewone karamelsaus van colac
- liever iets anders? Ontdek de andere toppings met fruitsmaken van Colac.
- Liefst suiker vrij maar toch zoet? Ontdek de suikervervanger: Zùsto!
Product set carousel