Hartig meerzadenbrood
Ingrediënten
- 500g all-in mix voor omega 3-meerzaden Cook & Bake
- 300ml water
- 100g spek
- 50g rode ui
Materiaal
Werkwijze
Bereiding met de hand- weeg 500g all-in mix af en meng de mix met het water
- kneed tot een soepel en glad deeg gedurende ca. 7 minuten
- voeg als laatste het gesneden spek, ui en knoflook toe en kneed kort verder tot ze gemengd zijn
- rijstijd: ongeveer 20 minuten
- maak er een bol van en zet het deeg in een ingevette broodvorm
- laat rijzen gedurende 45 minuten tot 1 uur
- bak het brood in een voorverwarmde oven op 220°C gedurende 40 minuten
- meng de all-in mix en het water in de broodmachine en stel het in op het juiste broodgewicht
- voeg bij signaal het gesneden spek, ei en eventueel knoflook toe en laat de machine verder werken
- haal het brood onmiddelijk uit de vorm als het brood klaar is
Product set carousel
Hartig meerzadenbrood
Ingrediënten
- 500g all-in mix voor omega 3-meerzaden Cook & Bake
- 300ml water
- 100g spek
- 50g rode ui
Materiaal
Werkwijze
Bereiding met de hand- weeg 500g all-in mix af en meng de mix met het water
- kneed tot een soepel en glad deeg gedurende ca. 7 minuten
- voeg als laatste het gesneden spek, ui en knoflook toe en kneed kort verder tot ze gemengd zijn
- rijstijd: ongeveer 20 minuten
- maak er een bol van en zet het deeg in een ingevette broodvorm
- laat rijzen gedurende 45 minuten tot 1 uur
- bak het brood in een voorverwarmde oven op 220°C gedurende 40 minuten
- meng de all-in mix en het water in de broodmachine en stel het in op het juiste broodgewicht
- voeg bij signaal het gesneden spek, ei en eventueel knoflook toe en laat de machine verder werken
- haal het brood onmiddelijk uit de vorm als het brood klaar is
Product set carousel