Recette de gaufrettes moelleuses à la vanille sans sucre, avec Zusto
Ingrédients
- 150g de substitut de sucre Zùsto
- 225g de farine fermentante
- 125g de beurre mou
- 2 oeufs
- 1g de sel
- gousse de vanille
- spray Easy Bake
Matériel
Méthode de travail
- Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Ajouter le Zùsto (ou le sucre), la vanille et le sel au mélange et mixer jusqu'à l'obtention d'une belle pâte lisse.
- Ajouter les œufs 1 à la fois.
- Passer la farine fermentante au tamis et l’ajouter au mélange.
- Mixer pour obtenir une belle pâte lisse.
- Laisser reposer la pâte dans réfrigérateur.
- Faire chauffer le gaufrier et le vaporiser avec le spray Easy bake.
- Avec deux cuillères, prélever une " motte " du mélange et faire cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Laisser refroidir les gaufres sur une grille.
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Recette de gaufrettes moelleuses à la vanille sans sucre, avec Zusto
Ingrédients
- 150g de substitut de sucre Zùsto
- 225g de farine fermentante
- 125g de beurre mou
- 2 oeufs
- 1g de sel
- gousse de vanille
- spray Easy Bake
Matériel
Méthode de travail
- Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Ajouter le Zùsto (ou le sucre), la vanille et le sel au mélange et mixer jusqu'à l'obtention d'une belle pâte lisse.
- Ajouter les œufs 1 à la fois.
- Passer la farine fermentante au tamis et l’ajouter au mélange.
- Mixer pour obtenir une belle pâte lisse.
- Laisser reposer la pâte dans réfrigérateur.
- Faire chauffer le gaufrier et le vaporiser avec le spray Easy bake.
- Avec deux cuillères, prélever une " motte " du mélange et faire cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Laisser refroidir les gaufres sur une grille.
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